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Confira a receita que a Dra. Manoela Galvão Ramos separou!

A torta de limão é um doce bem conhecido nos almoços de família e muito pedido das doceiras. O único problema da sobremesa é que, como a maioria dos doces, ela é um pouco calórica. Contudo, a versão light da receita, que leva biscoitos com cereais, é uma boa opção para quem não quer brigar com a balança. Veja como fazer uma deliciosa torta de limão light.

• Receita de torta de limão light!

- Ingredientes

* Massa

2 pacotes de biscoito cereal mix
200 gramas de margarina light

* Recheio

1 lata de creme de leite (ou caixinha) light
1 lata de leite condensado light
Suco de 4 limões
Raspa da casca de 1 limão
1 caixa de gelatina em pó sabor limão

- Modo de preparo

* Massa

Triture os biscoitos no liquidificador até parecer uma farofa, misture com a manteiga até formar uma massa bem úmida. Distribua a massa em uma forma com 25 centímetros de diâmetro e com fundo removível. Asse um forno pré-aquecido a 200 graus durante 10 minutos, retire e deixe esfriar.

* Recheio

Bata no liquidificador o leite condensado com o suco do limão por cerca de dois minutos.

Em outro recipiente, misture o creme de leite com a gelatina preparada de acordo com as orientações da embalagem. Coloque sobre a massa o creme com suco de limão e leite condensado e em seguida o creme de leite com gelatina, cubra com plástico filme e leve para a geladeira deixando que fique em repouso por cinco horas.

(Fonte: Bolsa de Mulher)

Está com planos de treinar em casa? Então, providencie os equipamentos essenciais para compor a sua rotina de exercícios. Confira!

Colchonete

Ele pode ser utilizado para treinos localizados, alongamentos, aeróbios em circuito ou em protocolos intensos, como é o caso do método Tabata — acredite, tentar fazer exercícios deitada no chão causa um enorme desconforto. Você pode escolher o modelo que preferir, desde que se sinta bem.

Equipamento suspenso

Ele pode ser improvisado com cordas e é uma ótima opção para quem quer fazer um treino funcional em casa, usando o peso do próprio corpo. É possível treinar focando no CORE, mas os benefícios são visíveis no corpo todo.

Caneleira e halteres

Ambos possuem função similar — a escolha depende de você e do que já está acostumada a utilizar. É sempre bom ter em casa um peso mais leve e um mais pesado. Por exemplo: tenha um par de caneleiras de três quilos e outro de cinco quilos. Comece a treinar com o de três quilos, evolua para o de cinco e, quando estiver preparada, use os dois juntos.

Corda

É barata e pode ser usada em protocolos intensos dentro de um treino em circuito ou mesmo naqueles com foco aeróbio. Iniciantes devem investir em modelos levinhos.

Kangoo Jumps, patins ou bike

Todos esses equipamentos são ótimos para quem quer ter um bom condicionamento físico e acelerar o metabolismo.

Bola suíça

Esse equipamento é ótimo para praticar pilates e ioga. Também pode ser utilizado para fazer abdominais.

Um bom par de tênis

Saiba escolher seu calçado. Antes de comprá-lo, é fundamental prová-lo e pedir informações ao atendente sobre o melhor modelo para cada pisada e tipo de treino.

(Fonte: Corpo a Corpo)

BANANA
Número um da nossa lista, a banana é excelente opção para sobremesa, já que prolonga a sensação de saciedade. Isso também ocorre por causa do triptofano, que ajuda a controlar a compulsão por doces. Conhecida pelo seu alto teor de cálcio e potássio, é a queridinha dos corredores.

MELÃO
O efeito diurético presente na grande quantidade de água faz o melão ser o vice-campeão da lista. Ele ajuda a desinchar o corpo e possui pouquíssimas calorias. A pressão arterial é outra área beneficiada e os hipertensos devem consumi-lo com regularidade.

KIWI
Energia física abundante: esta é a característica principal do kiwi. Por ser a fruta mais alcalina que existe, tem uma rica fonte de minerais para substituir os excessos de alimentos ácidos.
Um organismo equilibrado traz melhoras na pele, menos resfriados e boa saúde óssea. Além disso, o kiwi é fonte de fibras, evitando problemas intestinais.

MELANCIA
Adeus inchaço! A melancia, rica em potássio, elimina a água em excesso do nosso corpo e ainda regula o pH do sangue.
Por ser 90% composta por água, também estimula os rins a trabalharem melhor. Ajudar o corpo a extrair energia dos carboidratos, das gorduras e das proteínas também é papel deste alimento.

MEXERICA
Cada mexerica possui, em média, 43 calorias. Amiga da balança, ela é rica em vitamina A e C, complexo B e em bioflavonóides.
A gripe que insiste em aparecer pode ser evitada com o consumo da fruta, que também ajuda a baixar o colesterol, reduz riscos de doenças cardíacas e combate a osteoporose.

LARANJA
A laranja promove uma verdadeira limpeza no organismo, por ser um potente antioxidante. Isso auxilia na prevenção de doenças vasculares, cardíacas, degenerativas e até mesmo o câncer.
Também pode ajudar nos ossos, dentes e glóbulos vermelhos, além de favorecer a absorção de ferro dos alimentos e a resistência às infecções.

PERA
Energia extra. Ao comer uma pera, o seu corpo absorve a glicose, que é convertida em energia. Amiga do intestino, apenas uma pera pode proporcionar 18% do teor recomendado de fibras diárias. Além disso, estimula a secreção de sucos gástricos e digestivos para que a comida se mova de maneira mais suave, com melhor digestão.

MANGA
Esta fruta é rica fonte de carboidratos e fibras. Oferece cerca de 60 calorias em uma porção de 100 gramas. Ela contém uma série de fitoquímicos, antioxidantes e vitaminas. Vitamina A, vitamina B, Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K podem ser encontradas na manga.

FRUTAS SECAS
Basta comer apenas seis gramas de damasco, por exemplo, para alcançar 24% das necessidades diárias de fibras. A ameixa seca é indicada como tratamento para quem possui constipação intestinal, devido ao seu efeito laxativo. As porções do alimento também são ricas em ferro (aliado no combate à anemia), boro e vitamina K (que auxiliam na formação óssea).

OLEAGINOSAS
Amêndoa, avelã, castanha de caju, castanha-do-pará, macadâmia e nozes, entre outras. Apesar de serem ricas em gordura, somente uma pequena quantidade dessa gordura é saturada. A maior parte da gordura presente nas oleaginosas é de “boa” qualidade (ômega 3, 6 e 9), essencial para o bom funcionamento do organismo, auxiliando na redução do colesterol.

(Fonte: UOL)

Pronta para iniciar os preparativos para a temporada do biquíni? Aproveite, então, para experimentar a Cia. Kettlebell, modalidade que derrete 300 calorias em apenas 30 minutos!

A aula, feita em grupo, consiste na execução de movimentos pendulares com a kettlebell (uma bola de ferro com alça). Depois, é só desfilar por aí com glúteos, pernas, tronco e ombros fortalecidos. De quebra, você garante o aumento da capacidade cardiovascular e da resistência muscular localizada.

(Fonte: Corpo a Corpo/Adaptado)

Presença constante nas festas juninas, a batata-doce conquistou mais espaço no cardápio ao se tornar a queridinha dos praticantes de musculação. Comparada à mandioca, ela ganha em fibras e cálcio, assim como em proteína, fósforo e potássio. Resultado: estimula o intestino, auxilia no controle do diabetes e do colesterol e, mesmo sendo mais calórica do que a inglesa, a doce ajuda a emagrecer. Descubra o segredo.

Nutriente notável

O grande responsável por esse alimento favorecer a dieta é o amido resistente. Por isso, o tubérculo apresenta um índice glicêmico (IG) baixo, menor que o da batata-inglesa. Esse índice mede a velocidade de entrada de glicose na circulação sanguínea após o consumo de um carboidrato. Alimentos com IG alto fazem disparar as taxas de açúcar no sangue. Então, o pâncreas precisa trabalhar dobrado, produzindo muita insulina, que é encarregada de levar o açúcar para dentro das células, mas, em excesso, estimula o organismo a estocar gordura. A batata-doce fornece energia de modo equilibrado, isto é, sem provocar picos de glicose e demanda excessiva de insulina, o que também auxilia na prevenção e tratamento de diabetes tipo 2, além de conferir maior sensação de saciedade. Você demora mais para sentir fome! De fato, uma pesquisa do College of Agriculture and Life Sciences dos Estados Unidos comprovou que, graças ao IG baixo, ela auxilia no emagrecimento

Coração e intestino protegidos

O amido resistente também derruba a fração nociva do colesterol, o LDL, e o triglicérides, contribuindo na prevenção de doenças cardiovasculares. Ao passar pelo intestino grosso, ele é fermentado pelas bactérias do bem (probióticas) e, com isso, ajuda a prevenir prisão de ventre, hemorroidas, doenças inflamatórias intestinais e câncer do cólon. A batata-doce oferece mais: carrega vitaminas A e do complexo B - a primeira é essencial para a saúde dos olhos e da pele, e as demais atuam em várias frentes, em especial no sistema nervoso. A batata-doce também oferece magnésio, ativador de várias enzimas. Já o cálcio é o principal integrante dos ossos; o fósforo traz disposição; e o potássio mantém a pressão arterial controlada. Ainda não acabou: betacaroteno (quanto mais escura a polpa, maior o teor), antocianina (disponível na variedade roxa) e vitaminas C e E.

Faça bom proveito

O sabor adocicado combina bem com canela, mel, coco e noz-moscada. Por isso a batata-doce é usada na produção de doces com sabor de infância. Mas experimente empregá-la em pratos salgados, assada ou cozida. Ela pode substituir a batata-inglesa em preparações como sopa, bacalhoada, purê e até salada. De preferência, prepare com casca, a fim de preservar os nutrientes. Para ter acesso aos benefícios é preciso ingeri-la regularmente, se possível mais de uma vez por semana. Os atletas consomem com uma frequência maior: antes do treino diário, para que a energia dure mais tempo.

(Fonte: Boa Forma/Adaptado)