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Confira a receita que a Dra. Manoela Galvão Ramos indica para seu fim de semana!

Foi de repente. Sem aviso, os picolés artesanais e recheados criados no México conquistaram o Brasil. A receita a seguir leva apenas quatro ingredientes. Fica pronta em duas horas e meia, e rende quatro porções com 61 calorias cada.

• Paleta mexicana light

- Ingredientes
24 morangos
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de leite condensado
80 ml de leite desnatado

- Modo de preparo
Bata no liquidificador os morangos com suco de limão.
Coloque em formas própria para picolé, reservando um pouco de polpa para o final.
Leve ao freezer por aproximadamente uma hora.
Para o recheio, junte o leite condensado e o leite desnatado.
Leve ao fogo e deixe ferver por três minutos.
Retire do fogo, deixe esfriar e coloque em uma bisnaga.
Retire o picolé do freezer.
Com a ajuda de um palito, fure no meio do picolé.
Com a bisnaga, encha com o recheio.
Complete com a polpa que foi reservada.
Coloque os palitos e leve ao freezer novamente por uma hora.

(Fonte: Lucilia Diniz)

Não aguenta mais os equipamentos da academia e quer investir em uma atividade mais divertida? Experimente fazer algumas aulas de Zumba. O exercício mistura movimentos aeróbicos já conhecidos de quem faz atividade física com ritmos e coreografias latinas, como a salsa e o merengue.

Além disso, a Zumba é um prato cheio para quem procura emagrecer: cada aula com duração de uma hora pode queimar até 1.000 calorias. Entenda mais sobre a Zumba e conheça seus benefícios:

• Não precisa de equipamentos;
• As coreografias são simples;
• Os resultados são rápidos;
• Fortalece as pernas e o bumbum;
• Deixa a autoestima lá em cima;
• Trabalha a sensualidade;
• Melhora a agilidade e equilíbrio;
• É um momento de fazer amigos.

(Fonte: Minha Vida)

Com uma restrição considerável, a dieta vegana é uma das mais difíceis de seguir, já que proíbe todo e qualquer alimento de origem animal (não apenas carne, como também leite, manteiga, ovos e até mel). Por trás desse radicalismo está uma forte razão ideológica: proteger os animais.

Por isso, ela não costuma ser uma opção escolhida por quem deseja emagrecer, mas por quem pretende adquirir um novo estilo de vida. A perda de peso é, muitas vezes, uma consequência secundária dessa mudança, pois a rotina passa a incluir bem mais frutas, verduras, legumes, grãos e sementes, ao passo que as gorduras reduzem consideravelmente.

Mas isso não é exatamente uma regra. Como açúcar, carboidratos simples e gorduras vegetais não são proibidos, é possível até engordar, se não houver o devido cuidado com a escolha dos ingredientes. Para não cair nessa armadilha, o melhor é escolher os alimentos integrais, para dar saciedade, e uma grande variedade rica em vitaminas e minerais, para suprir as necessidades do organismo.

Esse cuidado é importante não só para manter o corpo magro, mas também saudável. Por pregar um corte significativo no cardápio, a dieta pode ser perigosa se for realizada sem critérios rigorosos. Para evitar doenças ocasionadas pela falta de nutrientes encontrados nos produtos de origem animal, é importante ter o acompanhamento de um especialista em nutrição, capaz de indicar as substituições adequadas.

(Fonte: Exame)

Disponível em praticamente todas as academias, o power jump consiste em uma aula de exercício aeróbico em que os alunos, orientados pelo professor, realizam coreografias simples sobre um mini trampolim. Dinâmica, animada e muito divertida, a atividade é capaz de promover um alto gasto calórico e trabalho cardiovascular, além de trazer outros benefícios para o corpo e saúde.

Emagrecimento
Com gasto energético entre 600 e 900 kcal, a aula, que dura cerca de 55 minutos, é equiparada a uma sessão de drenagem linfática. O movimento intenso promove uma grande contração dos músculos das pernas, coxas e glúteos, que comprimem os vasos linfáticos e provocam a movimentação e consequente eliminação da gordura. Por conta dessa ação, muitas pessoas sentem vontade de fazer xixi durante a aula.

Condicionamento físico
O trabalho dos membros inferiores é intenso durante o exercício, apesar de os movimentos apresentarem baixíssimo impacto para as articulações, já que são feitos sobre a cama elástica. Isso garante tônus muscular com baixo risco de lesões.

O segredo para potencializar a queima de calorias e enrijecimento muscular não é tentar pular o mais alto possível, mas sim procurar empurrar o trampolim com os pés, exigindo maior força das pernas. Isso é possível através de um intenso trabalho focado na lombar e no abdômen, que deve permanecer contraído para a realização correta dos movimentos e maior estabilidade.

Benefícios
O power jump ajuda a melhorar a oxigenação do organismo e a circulação sanguínea, reduzindo o acúmulo de gordura que causa a indesejada celulite.

O equilíbrio é melhorado, e, com o efeito “drenagem linfática”, o organismo elimina toxinas dos tecidos.

O intenso trabalho cardiovascular promove melhorias na saúde e na capacidade de resistência à fadiga corporal, condicionando o praticante a realizar de forma mais eficiente atividades físicas de longa duração.

(Fonte: Bem Leve, Bolsa de Mulher)

1. Prevenir câncer

"Foi constatado que esses vegetais não só têm um efeito na prevenção como auxiliam no tratamento contra o câncer, reduzindo os efeitos colaterais da quimioterapia", conta a bióloga Sascha Habu, professora da Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Segundo a especialista, uma das explicações para essa relação é o fato de substâncias presentes nos cogumelos fortalecerem o sistema imunológico e reduzirem a nutrição de células cancerosas, impedindo a sua proliferação.

2. Perder peso

Além de serem fontes de proteínas e fibras - importantes para dar saciedade -, os cogumelos apresentam baixo teor de lipídios e calorias. Para ter ideia, em 100 gramas do alimento há menos de 1 grama de gordura e não mais do que 40 calorias.

3. Dar uma força ao intestino

Graças às boas doses de fibras, os fungos também são excelentes para quem sofre com a prisão de ventre, já que essas substâncias melhoram o funcionamento intestinal.

4. Aumentar a imunidade

Esse é um dos maiores méritos dos cogumelos e o crédito vai para as chamadas fibras betaglucanas. Elas estimulam linfócitos T - principais células de defesa do nosso corpo - a produzirem citocinas, moléculas que deixam o sistema imune pronto para qualquer ataque. Com isso, bactérias, vírus e até tumores têm mais dificuldade de se instalar.

5. Resguardar o coração

Estudos recentes feitos com animais mostram que o consumo de cogumelos está associado a uma redução do colesterol, afastando encrencas como infarto e derrame. Sabe-se que a betaglucana contribui para a saúde do coração ao se unir às moléculas de gordura que ameaçam o peito, eliminando-as pelas fezes.

6. Garantir boas doses de vitamina D

Algumas espécies, como o shimeji, possuem ergosterol, um precursor dessa vitamina. Mas, para que o corpo tire proveito dos benefícios que o nutriente oferece aos ossos, ao sistema cardiovascular e até à imunidade, não basta se entupir de cogumelos - é preciso tomar sol. "A radiação ultravioleta provoca alterações moleculares que transformam a substância em vitamina D de fato", explica Ramon Kaneno, professor de imunologia do Instituto de Biociências da Universidade Estadual de São Paulo, em Botucatu, no interior paulista.

(Fonte: M de Mulher/Adaptado)