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5 alimentos para driblar a vontade de comer doces

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Seja depois do almoço, durante a TPM ou no final de tarde acompanhando o café, a vontade de comer algum docinho sempre surge, não é mesmo? E quando comemos, a sensação de prazer é tão grande que fica difícil controlar o impulso quando a vontade reaparece.

O fato é que embora a vontade de comer doces seja normal e até saudável em todos nós, em algumas pessoas ela se apresenta mais constante e até de forma incontrolável, fazendo com que os ataques à geladeira e o consumo de açúcar comprometam a dieta e a saúde, favorecendo o desenvolvimento de doenças como a obesidade e o diabetes.

Porém, com o açúcar acontece em uma escala bem menor. Mas, quando as áreas de recompensa são ativadas, há o estímulo para a repetição desse comportamento na busca por maior produção de dopamina e assim sucessivamente, desencadeando a compulsão por doces.

Mas calma, existem alguns alimentos que promovem a mesma sensação de prazer e podem te ajudar a driblar a vontade excessiva pelos doces, prevenindo a saúde. Confira:

Bananas e tâmaras
Tanto a tâmara quanto as bananas são fontes de triptofano, aminoácido essencial necessário para a produção da serotonina (5-HT), neurotransmissor presente no organismo que apresenta diversas funções, sobretudo no sistema nervoso central relacionado à sensação de bem-estar e que atuam positivamente frente ao estresse e a redução da ansiedade. Ambas as frutas apresentam como característica o sabor doce que podem torná-los boas substituições à necessidade de sabor doce proveniente de alimentos com altos níveis de sacarose, o temido açúcar de mesa.

Canela
A  canela pode, em conjunto com outras medidas de controle da glicemia, auxiliar modestamente no controle do nível de glicose no sangue.

Aveia
A aveia é um cereal que estimula a saciedade, uma vez que o conteúdo de fibras - melhorando adicionalmente o funcionamento intestinal e a saúde da microbiota intestinal - fazem com que seja digerida mais lentamente, retardando o esvaziamento do estômago e consequentemente levando ao aumento do açúcar no sangue mais lentamente. Adicionalmente, contém vitamina B5 ou ácido pantotênico que atua como cofator para a síntese de serotonina juntamente ao triptofano.

Oleaginosas
As sementes oleaginosas como castanhas, amêndoas, nozes e outras sementes, são compostas principalmente por gorduras do tipo insaturadas, que além de serem benéficas à saúde cardiovascular, propiciam como as fibras alimentares, tornando o esvaziamento gástrico mais lento e, portanto, menor pico na glicemia. Uma boa sugestão para ter esse efeito é misturá-las às sobremesas nas versões convencionais que elevariam mais rapidamente a glicemia. 

(Fonte: Minha Vida/Adaptada) 


Ovo é considerado um aliado da alimentação saudável

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Se no passado ele foi considerado um vilão para a saúde por conter colesterol, hoje o ovo é o alimento queridinho de quem faz dieta ou exercícios físicos. O alimento é fonte de proteínas e possui as vitaminas A, D e E, B12, riboflavina e folato, além de gordura e minerais como cálcio, ferro, iodo, zinco e selênio.

As proteínas são importantes para a saúde muscular, já a vitamina A é boa para a visão, a D para os ossos e a E é um ótimo antioxidante. As gorduras são importantes, pois ajudam a dar saciedade e são percursores de alguns hormônios.

Na clara ficam os nutrientes responsáveis por fortalecer os músculos e produzir o colágeno, componente que ajuda a combater a flacidez. Já a gema contém ômega 3, que atua no corpo como um anti-inflamatório.

O consumo diário o ovo está liberado. Ele pode entrar como a proteína de uma refeição principal (almoço ou jantar) ou como um lanche.

— Sugiro que não sejam ingeridos crus, pois podem causar algum tipo de infecção bacteriana, como pela salmonela.

Cozidos, fritos, mexidos ou em forma de omelete. Todas as maneiras de consumir os ovos são recomendadas.

Além de todos estes benefícios, o alimento ainda é uma opção acessível de alimentação saudável.

— Os ovos são alimentos ricos, mas são de baixo custo. Isso é importante pois conseguimos nutrir de forma equilibrada até pessoas de baixa renda. 

(Fonte: Extra/Adaptada) 


12 motivos para adotar a bike já!

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Desde emagrecer e driblar o trânsito para o trabalho até economizar grana no fim do mês, você vai ver que não faltam vantagens em fazer da bicicleta sua melhor amiga

1. Deixe as calorias pelo caminho
Se imprimir um pouco de velocidade às pedaladas ou escolher um percurso com subidas, o passeio vira um ótimo exercício, capaz de queimar até 250 calorias em meia hora – o equivalente ao mesmo tempo de corrida ou uma hora de natação.

2. Músculos firmes, articulações resistentes
Quer coxas, panturrilhas e glúteos definidos? Pode apostar que vai conquistá-los girando pedal. O abdômen também trabalha, já que, para manter a postura ereta (e não sentir dor nas costas mais tarde), é importante mantê-lo contraído.

3. Prontinha para a corrida
Quem gosta de apertar o passo na rua ou na esteira sabe que praticar uma atividade de fortalecimento muscular paralelamente à corrida é a melhor coisa para evitar lesões. 

4. O colesterol despenca
Uma pesquisa liderada pela biomédica Carmen Vinagre, professora e pesquisadora do Instituto do Coração, em São Paulo, revelou que pedalar acelera o metabolismo e faz com que o LDL, o colesterol ruim, seja eliminado mais rapidamente do organismo. 

5. O intestino funciona melhor
De acordo com cientistas da Universidade de Bristol, na Inglaterra, exercícios aeróbicos, como o ciclismo, ajudam a reduzir o tempo que os alimentos levam para passar pelo intestino grosso e estimula os músculos dessa parte do órgão, responsável pela absorção de água e pela eliminação das fezes. Mais: a movimentação das pernas ativa os movimentos peristálticos (que empurram o bolo fecal para fora) e alivia a sensação de inchaço.

6. O cérebro fica sarado
Não é todo mundo que encara pedalar no trânsito das grandes cidades para ir ao trabalho ou à faculdade todo dia. Se você ainda não tomou coragem, vale saber que usar a bicicleta só para se exercitar traz vários benefícios para o dia a dia profissional ou de estudo. É que atividades que exigem equilíbrio e reflexo rápido, como pedalar, ajudam a desenvolver a concentração e a controlar melhor a ansiedade e o stress – benefícios mais do que bem-vindos na nossa rotina louca, certo? Além disso, pedalar em ritmo moderado eleva a produção de endorfinas, substâncias que aumentam o bem-estar e dão um “refresh” na cabeça. Agora, já sabe: estressou ou tem um problema para resolver? Suba na bike!

7. Seu porquinho engorda
A matemática não mente: se você trocar o carro pela bicicleta em percursos de 10 quilômetros três vezes por semana (nem precisa ser todo dia!), vai economizar cerca de 815 reais por ano com combustível. Se aposentar de vez o possante, consegue poupar mais que o dobro disso e ainda os gastos fixos de manter um automóvel, como seguro, IPVA, manutenção e estacionamento, que consomem algo em torno de 2,5 mil reais por ano. Se quiser fazer mais cálculos desse tipo, é só acessar o simulador de vantagens desenvolvido pelo núcleo de psicologia do trânsito da Universidade Federal do Paraná.

8. Sua rede social cresce
Quem adora pedalar acaba fazendo novos amigos e conhecendo pessoas que… Curtem pedalar. E, se há uma tribo animada, é essa, que só cresce e adora explorar novos trajetos, conhecer trilhas na mata, sair à noite para girar pedal. Em São Paulo, o grupo Saia na Noite reúne mulheres uma noite por semana para circular pela cidade. Teresa Aprile, a fundadora, começou a pedalar em 1992 como um jeito de superar o divórcio sofrido e não parou mais. Hoje, ela estimula mulheres que estão querendo dar uma guinada na vida e um chega para lá no sedentarismo. 

9. O coração fica protegido
Como todo exercício aeróbico, pedalar eleva a frequência cardíaca e estimula a respiração, diminuindo o risco de infarto. De acordo com a Associação Médica Britânica, pedalar 32 quilômetros por semana é suficiente para cortar pela metade o risco de doenças do coração. Pode ser difícil entrar no ritmo, mas vale a pena insistir.

10. Você dorme mais gostoso
Levantar para malhar de manhã pode não ser a coisa mais fácil do mundo, mas experimente uma sessão de pedal matinal para ver como compensa. Pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade Stanford, nos Estados Unidos, fizeram o teste com um grupo de sedentários que sofriam de insônia, pedindo que pedalassem de 20 a 30 minutos um dia sim, outro não. Em uma semana, os voluntários disseram que o tempo para adormecer caiu pela metade e a duração do descanso aumentou em uma hora. A explicação é que pedalar ao ar livre expõe você à luz natural, o que ajuda a regular o ciclo circadiano e reduzir o cortisol no organismo, hormônio que prejudica a chegada e a manutenção do sono.

11. A cidade parece mais bonita
Já experimentou fazer a pé um trajeto da sua rotina normalmente percorrido de carro e viu como a gente descobre coisas que nunca tinha notado de dentro do automóvel? Quem pedala tem a mesma sensação: circular sobre duas rodas aproxima você da cidade e das pessoas e abre seus olhos para lugares um café, uma lojinha, uma ruazinha onde não entra carro – antes invisíveis. 

12. Sua autoconfiança bomba
Tente lembrar: como se sentiu quando era criança e, finalmente, se livrou das rodinhas da bicicleta, conseguindo pedalar sem a ajuda de ninguém? Provavelmente a sensação era de felicidade e autoconfiança lá em cima. Pois esses sentimentos continuam mesmo quando, adultas, montamos na bike e saímos por aí. A bicicleta mexe com a autoestima porque mantê-la em movimento só depende de você. Por isso também, pedalar é um santo remédio para os momentos de desânimo: você se conecta consigo mesma, define um objetivo (nem que seja dar duas voltas no parque) e fica realizada quando consegue cumpri-lo.

(Fonte: Boa Forma/Adaptada) 


Dica de quarta: Consuma nozes

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Queime calorias dançando barre jazz

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O jazz está de volta! Com outra roupagem, é bem verdade. Mas a nova modalidade, o barre jazz, preserva o que há de melhor nesse estilo, que fez a cabeça da mulherada nas décadas de 1980 e 1990: ficar em forma se divertindo. 

Flashdance, Grease, Os Embalos de Sábado à Noite... Esses filmes marcaram uma geração, e até hoje a trilha sonora deles coloca todo mundo para dançar nas festas de casamento. Nos anos 1980, com a influência dos musicais, o jazz rapidamente conquistou as academias do País. Com o passar dos anos, as salas já não ficavam tão cheias e outras aulas mais modernas surgiram no lugar. Mas como tudo que é bom sempre volta, o jazz ressurgiu. Não como naquela época, e nem poderia. Ele ganhou uma nova versão que mistura movimentos do ballet pilates.  Simples, dinâmico e animado, o barre jazz é uma excelente alternativa para quem quer perder peso e definir a musculatura.

Motivos para bailar

Por ter uma característica predominantemente aeróbica, a atividade trabalha muito o sistema cardiovascular, o que melhora o condicionamento físico e estimula a metabolização da gordura corporal.  Como os exercícios são centralizados, ou seja, ocorrem do CORE para as extremidades do corpo, a pessoa consegue recrutar até 70% da musculatura.  Outro diferencial da aula é a utilização de poucos acessórios. 

Divisão da aula

Você não para um minuto sequer.  A sequência começa com um aquecimento de cinco minutos, para elevar a frequência cardíaca. Depois, são dez minutos focados nos membros superiores, mantendo os batimentos cardíacos acelerados. Em seguida, a barra, que serve de apoio na hora de executar os movimentos para os membros inferiores, entra em ação. São mais 20 a 25 minutos. 

Faça em casa

Está louca para ligar o som e sair dançando? Lembre-se de que a aula é dinâmica, por isso, nada de pausa entre os movimentos. Você precisa manter a sua frequência cardíaca lá em cima para queimar os pneuzinhos, combinado? Também treine de duas a três vezes por semana. Preparada? Então, solte o John Travolta que há em você!

(Fonte: Corpo a Corpo/ Adaptada) 


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