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Bolo light de chocolate

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SITE Bolo light de chocolate

INGREDIENTES:

Massa:

- 100g de margarina light
- 1/2 xícara de adoçante (pó) de forno e fogão
- 4 gemas
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó dissolvido em 4 col. (sopa) de água quente
- 3 colheres (sopa) de achocolatado light
- 4 claras em neve
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Cobertura:

- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 5 colheres (sopa) de achocolatado light em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar light ou adoçante em pó

MODO DE FAZER:

Na batedeira, bata a margarina e o adoçante. Junte as gemas uma a uma, batendo até obter uma massa cremosa. Diminua a velocidade da batedeira e coloque o cacau diluído e o chocolate. Desligue e adicione as claras, mexendo delicadamente com uma colher. Junte a farinha e misture. Unte com a margarina light uma fôrma redonda, de aro removível e 20 cm de diâmetro. Depois polvilhe com a farinha. Despeje a massa e leve em forno médio, pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos. Desligue e deixe no forno até esfriar (cerca de 10 minutos). Desenforme.

(Fonte: Mais Equilíbrio)


Benefícios da rúcula

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SITE rucula

Contém vários tipos de antioxidantes, como betacaroteno, zeaxantina e luteína. Com isso, retarda o envelhecimento e previne várias doenças, como o câncer e problemas cardíacos, e a degeneração macular, que afeta os olhos. Funciona também como um estimulante natural, que melhora a energia e o funcionamento do cérebro, deixando-o mais ligado.

Sabor
Amargo e picante

Propriedades
Sua vitamina C turbina o sistema imunológico e reduz o risco de infecções. Além disso, estimula a cicatrização e é antioxidante, atuando contra doenças cardiovasculares e envelhecimento precoce. Ainda é rica em cálcio e ferro, combatendo quadros de anemia.

Melhores formas de preparo
Como salada crua. Um maço serve quatro pessoas. A rúcula também pode ser incorporada ao recheio de sanduíches, tortas e massas.

Melhores temperos
Azeite de oliva, limão, shoyu, mostarda, sal, alho, cebola, salsa ou vinagre.

Combinações possíveis
Cai bem com tomate fresco ou seco, manga, chicória, agrião ou associada a queijos.

(Fonte: Revista VivaSaúde)


Vôlei de praia detona 900 calorias em 1 hora

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SITE vôlei de praia

Basta observar os corpos das jogadoras de vôlei de praia e é possível perceber que o esporte é aliado da boa forma. O esporte praticado na areia trabalha diversos músculos, como braços, ombros e costas, ao jogar a bola, e ajuda a definir principalmente o abdômen, as coxas e o bumbum, exigidos durante todo o jogo com saltos, agachamentos e deslocamentos rápidos na areia, que é mais difícil.

Além disso, jogar vôlei de praia ajuda a desenvolver reflexos, flexibilidade, impulsão, força, concentração, coordenação motora, noção espacial e melhora a capacidade cardiorrespiratória e tonicidade muscular.

Enquanto na quadra é possível queimar cerca de 600 calorias em uma hora, na praia este valor pode chegar a 900! Uaaau! Além disso, quem pratica o esporte no litoral conta com mais uma vantagem: a areia auxilia no amortecimento do impacto das quedas pós-saltos, protegendo as articulações.

Se por um lado o vôlei de praia define o corpo, por outro ele pode ser um vilão para a pele, já que a exposição ao sol é constante. Por isso a proteção solar da pele é fundamental.

(Fontes: Mulher.com e Corpo a Corpo/Adaptado)


8 hábitos saudáveis para se livrar das pedras nos rins

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SITE 8 hábitos saudáveis para se livrar das pedras nos rins

Quem já teve crise de cálculo renal conhece bem os sintomas: uma dor lombar quase insuportável que se espalha para a região abdominal. E as pedras são cada vez mais comuns: Os diagnósticos aumentaram, em média, 20% nos últimos anos.

Beber água previne o problema, mas nada de exagero. Para cada quilo, a pessoa precisa tomar 30 ml. É só fazer as contas e andar com a garrafinha para cima e para baixo.

8 cuidados para prevenir crises

1. Mantenha o corpo hidratado
Quando ingerimos pouco líquido, as chances de o cálcio e de outros nutrientes se acumularem nos rins e formarem cristais aumentam. E eles podem virar cálculos.

2. Atenção redobrada nos dias quentes
A incidência de cálculo renal aumenta cerca de 30% no verão. O principal motivo é a perda de líquido pela transpiração. Beba bastante água e use roupas leves para não transpirar demais.

3. Controle a quantidade de açúcar
Ele aumenta o pH do sangue, deixando-o ácido. Como o cálcio neutraliza a acidez, o corpo retira esse mineral dos ossos para equilibrar o pH sanguíneo. O excesso de cálcio nos rins pode dar origem a cristais.

4. Modere no consumo de sal
O sódio aumenta a concentração de cálcio, fósforo e ácido úrico nos rins, elevando as chances de formação de pedras. Consuma até 6g por dia (ou 1 colher de chá). E não abuse dos enlatados e embutidos.

5. Coma menos proteínas
Carne vermelha e outros produtos de origem animal em excesso aumentam as taxas de ácido úrico, que também contribui para o surgimento de cálculos. Coma, no máximo, um bife médio por dia.

6. Fique de olho no tomate
A fruta tem oxalato, um dos componentes das pedras. Mas sua dosagem não é tão grande a ponto de ser necessário cortar do cardápio. Pegue leve no catchup e nos molhos prontos também.

7. Evite excesso de álcool
Ingerir bebida alcoólica em grande quantidade pode levar à desidratação e ao aumento das taxas de ácido úrico no organismo, favorecendo a formação de pedras.

8. Atividades físicas
Especialistas afirmam que caminhadas e outros exercícios podem diminuir a incidência de pedras.

(Fonte: M de Mulher/Adaptado)
(Foto: Karla Precioso)


Sedentarismo custa ao mundo US$ 67,5 bi por ano, revela estudo

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bicicleta

Os "cálculos de custos são baseados em estimativas conservadoras, e o valor real pode ser ainda maior", disse um comunicado.

O estudo foi o primeiro a estimar o custo financeiro da "pandemia" global de sedentarismo, e é parte de uma série especial realizada com motivo dos Jogos Olímpicos do Rio, que vão acontecer em agosto. O estilo de vida sedentário está associado a mais de cinco milhões de mortes no mundo a cada ano, disseram os pesquisadores.

Do custo total estimado, US$ 31,2 bilhões foram de receitas fiscais gastas com saúde pública, US$ 12,9 bilhões em gastos por parte do setor privado, incluindo as companhias de seguros de saúde, e US$ 9,7 bilhões em gastos médicos diretos para as famílias. Os valores foram estimados em "dólares internacionais" - o equivalente ao que um dólar americano podia comprar nos Estados Unidos no ano em que o estudo foi realizado.

O impacto para os países ricos foi proporcionalmente maior em termos de dinheiro, enquanto que para os países de rendas baixas e médias os efeitos vieram principalmente na forma de doenças e morte prematura, segundo o relatório.

— Geralmente, os países mais pobres não têm suas necessidades de saúde atendidas devido ao menor desenvolvimento dos sistemas de saúde e econômico — disse Melody Ding, da Universidade de Sydney, que liderou a pesquisa.

Conforme esses países se desenvolverem economicamente, "também o fará o consequente impacto econômico, se a pandemia de inatividade física se espalhar, como é esperado", disse ela.

Um segundo estudo dessa série mostrou que as pessoas que ficam sentadas durante oito horas por dia têm um aumento no risco de morte, mas este pode ser anulado com pelo menos uma hora diária de exercícios. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda 150 minutos ou mais de atividade física por semana - muito menos do que os 60 minutos diários recomendados pelo estudo, que analisou dados de mais de um milhão de pessoas.

— Nós definimos a atividade física como atividade de intensidade no mínimo moderada. Alguns exemplos são caminhar rápido a 5 km/h, ou pedalar a 16 km/h — disse o principal autor do estudo, Ulf Ekelund, da Escola Norueguesa de Ciências do Esporte.

Apenas cerca de um quarto das pessoas analisadas fez uma hora ou mais de atividade física por dia, segundo os autores.

— Para muitas pessoas que (...) têm empregos baseados em escritórios, não há maneira de evitar ficar sentado por longos períodos de tempo. Para essas pessoas, em particular, devemos ressaltar a importância de fazer exercício, quer se trate de sair para uma caminhada na hora do almoço, sair para correr na parte da manhã, ou ir de bicicleta para o trabalho — disse Ekelund.

(Fonte: Zero Hora) 


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