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Sopa de couve-flor assada

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- INGREDIENTES
1 couve-flor
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
1 cebola grande cortada em cubos
4 xícaras (chá) de caldo de frango caseiro

- MODO DE PREPARO
Coloque a couve-flor inteira em uma assadeira.
Esfregue nela duas colheres (sopa) de azeite.
Polvilhe sal.
Adicione 1/2 xícara (chá) de água e leve ao forno, sem cobrir.
Deixe assar por 1h30 a 180ºC ou até que esteja macia por dentro.
Retire e deixe esfriar.
Corte-a grosseiramente e reserve.
Aqueça o azeite restante em uma panela grande em fogo médio.
Acrescente a cebola e deixe cozinhar até ficar macia, cerca de 15 minutos.
Junte a couve-flor e o caldo de frango.
Deixe cozinhar até amaciar a couve-flor, por cerca de 10 minutos.
Retire do fogo.
Reserve alguns floretes para decoração do prato.
Bata o restante em um processador, aos poucos, até formar um creme liso.
Retorne para a panela, deixe ferver e sirva em seguida.

(Fonte: Lucilia Diniz)


Ballet Blend: aula pode queimar entre 300 e 500 calorias em uma hora

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Apesar de ser pouco conhecido, o método Ballet Blend está conquistando a mulherada cada vez mais.  a atividade – que mescla os princípios do balé clássico com ginástica localizada coreografada – pode queimar entre 300 e 500 calorias em até uma hora.

Entre os benefícios do método está o trabalho de resistência muscular para membros inferiores e superiores, perda de peso, fortalecimento do corpo, melhora no alongamento, concentração, memória e postura. Além, claro, da diversão por ser uma atividade lúdica e prazerosa.

Confira a seguir a sequência de exercícios do método. Vale lembrar que para praticar o método, é necessário ter acompanhamento de um profissional da área.

1. Elevé na quinta posição com plié

Posição inicial: em pé, com os braços e pés em quinta posição e na meia ponta.
Execução: flexione os joelhos com movimentos curtos.
Frequência: realize a sequência 16 vezes, com a perna direita na frente, para depois alterar para a perna esquerda.

Vale lembrar! - Lembre-se de flexionar os joelhos com a intenção de deixá-los para fora (en dehors) e com a coluna ereta, encaixando o quadril e contraindo o abdômen. En dehors é a nomenclatura usada no balé clássico para se referir à posição dos pés direcionados para fora.

2. Agachamento com os pés paralelos

Posição inicial: em pé, com os pés paralelos e alinhados com a linha dos ombros.
Execução: flexione os joelhos e suba depois.
Frequência: realize a sequência 32 vezes, mantendo-se na posição por trinta segundos.

Vale lembrar! - Lembre-se de contrair o abdômen e o glúteo durante o movimento.

3. Passé en dedans e en dehors

Posição inicial: em pé, com os pés e mãos em primeira posição.
Execução: com uma das pernas flexionadas, gire o outro joelho para dentro (en dedans). Em seguida, abra esta mesma perna para fora (no passé en dedors), estendendo simultaneamente o joelho da perna de base.
Frequência: realize a sequência 16 vezes, do lado direito e depois esquerdo.

4. Afundo de bailarina

Posição inicial: em pé, coloque a perna direita na frente e a esquerda atrás.
Execução: flexione os joelhos três vezes com movimentos curtos, dividindo o peso do corpo nas duas pernas, para então as estender. Em seguida, leve o joelho posterior em direção ao da perna direita (o passé en dedans) e estenda simultaneamente a perna de base.
Frequência: realize o exercício oito vezes para depois alternar as pernas.

Vale lembrar! - O joelho não deve ultrapassar a linha do dedão do pé.

5. Flexão de braços em forma de “V”

Posição inicial: em pé e com os pés unidos, estenda os dois braços acima da cabeça e em forma de “V”.
Execução: flexione para baixo os cotovelos e estenda de volta.
Frequência: realize o movimento 16 vezes.

6. Movimento para tríceps e posterior do ombro

Posição inicial: em pé, com os pés unidos em sexta posição e com o tronco levemente inclinado para frente, flexione os braços lateralmente com as palmas das mãos voltadas para fora e com os dedos para baixo.
Execução: flexione e estenda os cotovelos.
Frequência: realize o movimento 16 vezes.

7. Exercício para tríceps e anterior de ombro, com trabalho do core e paravertebrais

Posição inicial: no chão, coloque as mãos na linha dos ombros. Apoie um dos joelhos no solo e deixe a outra perna estendida.
Execução: flexione e estenda os cotovelos.
Frequência: realize o movimento 16 vezes e alterne as pernas.

Vale lembrar! - Lembre-se de contrair o abdômen durante o exercício.

8. Glúteos

Posição inicial: deitada, ponha a palma da mão para baixo e encostada no chão. Flexione uma das pernas em estenda a outra em um ângulo de 45 ou 90 graus.
Execução: Eleve o quadril e depois retorne à posição inicial.
Frequência: realize o movimento 16 vezes e alterne as pernas.

9- Adutores da coxa

Posição inicial: sente-se no chão com o corpo na linha lateral e com o cotovelo apoiado no solo. Faça meia ponta e eleve o quadril.
Execução: flexione um dos joelhos e estenda a outra perna na diagonal. Suba a perna estendida e retorne-a à posição inicial.
Frequência: realize o movimento 16 vezes para depois alternar as pernas.

10- Abdômen – Oblíquos

Posição inicial: sentada, com as pernas flexionadas (uma na frente e a outra atrás) e com os braços em quarta posição.
Execução: flexione e estenda o cotovelo na direção lateral com a palma da mão para cima.
Frequência: realize o exercício 16 vezes para depois alternar as pernas.

11- Abdômen - Infra abdominal

Posição inicial: deitada, apoie os antebraços no solo. Estenda uma das pernas e faça a flexão do joelho para fora na outra (o passé en dehors).
Execução: faça o movimento de subida e descida de ambas as pernas.
Frequência: realize o movimento 16 vezes para depois alternar as pernas.

(Fonte: Corpo a Corpo/ Adaptada) 


Dica de quarta: Benefícios do kiwi

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Dica de quarta: Nutrientes do kiwi

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3 motivos para incluir o futebol na sua rotina esportiva

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1. Libera energia e stress

Discussões à flor da pele por qualquer dividida não têm espaço nas partidas do Madalenas Futebol e Cerveja, time feminino amador que se reúne para bater uma bolinha na zona oeste de São Paulo. Pelo contrário, quem não possui tanta habilidade (como eu) é mais que bem-vinda para extravasar na quadra a pressão da rotina.

Cada jogo dura oito minutos: quem vencer fica, mas só por duas rodadas – se ganhar de novo, ambos os times saem. Parece pouco tempo em ação, mas os sprints que damos de um lado para o outro aceleram demais o coração e o corpo nem consegue esfriar enquanto espera a próxima vez de entrar em ação.

2. Todas são bem-vindas
Perguntei às jogadoras se elas sofrem discriminação do público masculino e, para minha (feliz) surpresa, todas disseram que o cenário já melhorou bastante – pelo menos no futebol amador.

Hostilidade ainda existe: algumas delas quase foram proibidas pela família de praticar o esporte porque seria “uma tendência a virar lésbica”. Ah… Quanta ignorância! Diferentemente das ruas e das baladas (onde o assédio sobre
as mulheres parece normatizado), em quadra, todo mundo se respeita. Sabe outra intolerância que não existe? Com o corpo: baixinhas, altas, gordinhas e magrelas têm espaço (e muito fôlego) com a bola nos pés.

3. Queima calorias de um jeito divertido
Como qualquer pelada pede, também acabamos a noite bebendo cerveja e comendo provolone à milanesa (uma exceção na semana vale, né?). Não sei dizer se foi mais divertido compartilhar  a emoção dos jogos ou as histórias engraçadas em volta da mesa do bar. Cheguei em casa com uma sensação de leveza e de que havia voltado à escola, onde praticava esporte entre risadas e fofocas.

(Fonte: Boa Forma/Adaptada) 


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