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Se você acha que escalar rochas, descer rios e explorar trilhas é só para profissionais, repense. Escolher um destino radical para a próxima viagem pode salvar você de virar estatística: um levantamento realizado pelo site especializado em viagens TripAdvisor apontou que um terço dos viajantes engordam durante o período. Os esportes de aventura (também conhecidos como esportes radicais) não só ajudarão você a se livrar do peso na balança, como farão um bem danado à alma. Afinal, nada mais revigorante do que entrar em contato com a natureza e liberar (muuuita) adrenalina. A seguir, mostramos que motivos não faltam para você se jogar em uma nova experiência. Divirta-se!

1. Trabalhe músculos esquecidos
Esqueça os terrenos planos da cidade grande: na natureza, solos irregulares e correntes aquáticas serão constantes. Mas nada de desânimo, pois essas intempéries serão responsáveis pelo corpo incrível que voltará de férias com você. “Essas intermitências pedem que a praticante movimente-se e equilibre-se ao mesmo tempo, o que solicita mais grupos musculares do que os trabalhados no dia a dia”, explica Rebeca Angeli, educadora física da Cia Athletica e atleta de aventura, de São José dos Campos (SP).

2. Mande o estresse embora
Esportes de aventura viram a rotina de qualquer pessoa de cabeça para baixo, já que não é todo dia que se desafia o corpo e a mente de uma maneira tão extrema. A atenção demandada é tanta que o cérebro foca 100% nos movimentos realizados, não deixando um espacinho sequer para você remoer problemas e pequenas decepções do dia a dia. Transpor essas barreiras a fará se sentir uma versão zen e otimista da Mulher Maravilha!

3. Aumente seu círculo de amizades
Tudo fica mais fácil quando você está rodeada de pessoas bacanas, até mesmo remar contra a correnteza ou chegar ao cume de uma montanha. Não é coincidência, portanto, que grande parte dos esportes radicais seja praticada em grupo. Acredite, durante sua jornada você estreitará tanto os laços com membros do time que as chances de ganhar amigos para a vida inteira são enormes.

4. Melhore o desempenho em outras modalidades
Depois de enfrentar altitudes variadas, terrenos irregulares, correntezas fortes e tantos outros desafios, dar conta das atividades que você pratica no dia a dia – e até aumentar seu rendimento no treino! – será moleza. “Como as condições para a prática de esportes radicais são adversas, as atividades habituais se tornarão muito menos penosas quando você voltar a realizá-las. A sensação será de que você ganhou força extra”, garante Rebeca.

5. Fique mais esperta e focada
Não é à toa que médicos norteamericanos recomendam esportes de aventura para pessoas com déficit de atenção. Por serem praticados em meio à natureza, onde nada é previsível e o perigo sempre pode bater à porta, eles exigem que você mantenha as anteninhas ligadas e o pensamento rápido para elaborar estratégias de sobrevivência o tempo todo. “Como consequência, você ganhará muito mais foco e agilidade para resolver problemas no dia a dia”, afirma Rebeca.

(Fonte: Revista Corpo a Corpo)

Ingredientes
500g de cobertura de chocolate meio amargo
3 latas de leite condensado light
150g de biomassa de banana verde
6 colheres (sopa) de cacau alcalino em pó
Cranberries (pra decorar)
Nibs de cacau (pra decorar)

Utensílios necessários
4 formas BWB para ovo de 250g
Tigela de vidro pra derreter chocolate
Papel manteiga para descansar os ovos
Luva de silicone

Preparo

Casca do ovo
Derreta a cobertura de chocolate meio amargo no micro-ondas pra derreter, parando pra mexer a cada 30 segundos. Coloque o chocolate derretido nas forminhas de ovo e deixe descansar por 10 minutos. Depois do descanso, coloque na geladeira até observar que o chocolate está desgrudando da forma (ela fica esbranquiçada). Desenforme as cascas em cima de um papel manteiga com a parte convexa para cima.

Brigadeiro
Coloque o leite condensado, o cacau e a biomassa na panela. Antes de ligar o fogo, mexa bem até os ingredientes estarem bem misturados. Ligue o fogo médio e mexa até engrossar. Tire da panela e deixe descansar em um prato de porcelana até estar completamente frio.

Montagem
Coloque a luva de silicone para pegar a casca de ovo, senão ficará marcado com as digitais. Pegue 120g do brigadeiro de biomassa e coloque dentro da casca. Cubra o recheio com a cobertura de chocolate até que não fique nenhuma parte do recheio aparente. Decore com cranberries e nibs. 

(Fonte: Revista Glamour) 

Utilizado para dar sabor a sopas, ensopados, molhos, marinadas, carne e legumes, o curry é um tempero especial, uma especiaria que também pode ser aproveitada para temperar alimentos como hambúrgueres, ovos mexidos e até saladas.

Seu sabor vibrante é derivado de uma mistura de especiarias indianas, ou provenientes da culinária do sudeste asiático. Mas o que pouca gente sabe é que o tempero também tem excelentes propriedades terapêuticas, fazendo um bem enorme à saúde!

Composição do curry
Embora não exista uma composição padrão para a produção do curry, os principais componentes geralmente são cominho, coentro e cúrcuma. Outros ingredientes comumente encontrados no tempero incluem: pimenta vermelha ou preta, mostarda, gengibre, cravo, cardamomo, folhas de louro, entre outros.

O tempero é nativo da culinária do sul da Ásia, mas foi popularizado entre os séculos 19 e 20 nas mesas do mundo ocidental devido à exportação em massa do pó como um condimento, depois que ele foi descoberto por tropas e outros visitantes coloniais que passaram pelo Oriente. Em meados do século 20, a culinária indiana se tornou mais popular, de modo que o curry hoje está amplamente disponível para consumo.

Benefícios do curry à saúde

Doença de Alzheimer

A cúrcuma é um dos componentes mais valiosos do curry. Pesquisadores investigaram uma ligação entre a curcumina - substância presente nesse condimento - e uma redução de placas de radiciais livres depositados nas vias neuronais do cérebro. Ela estimula o sistema imunitário para eliminar os aminoácidos que compõem essas placas, reduzindo, assim, o declínio cognitivo e as possibilidades da doença de Alzheimer.

Prevenção do câncer

Pesquisas recentes sugerem que o aumento da quantidade de açafrão (e mais importante, o seu componente, a curcumina) pode estimular a atividade anticâncer na saliva humana! Para que isso seja visto em uma escala mensurável, a curcumina deve ser tomada em forma de suplemento, que é uma concentração muito mais elevada da que é encontrada no pó de curry. Estudos estão em curso para ligar o consumo de curry a uma redução de crescimento em vários tipos de câncer, entre eles, o câncer de cólon.

Dor e inflamação

Mais uma vez, a cúrcuma é um agente de saúde positivo em termos de inflamação, dor e até para tratar a artrite reumatoide! Por suas propriedades anti-inflamatórias, a especiaria diminui a inflamação das articulações e sua degradação, assim como alivia a dor associada às doenças dessa parte do corpo.

Saúde do coração

A doença cardíaca é uma das mais perigosas e comuns que afetam os seres humanos. Dois dos ingredientes comumente encontrados no curry, cardamomo e manjericão doce, foram caracterizados como vasodilatadores. Eles afetam as proteínas no organismo que reduzem a tensão nos vasos sanguíneos; isto leva a uma diminuição na pressão sanguínea, o que reduz as possibilidades de várias condições cardiovasculares, incluindo a aterosclerose, ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

E você, está esperando o que para incluir o curry na sua alimentação?

(Fonte:MaisEquilíbrio) 

Se a meta é perder peso, realizar 30 minutos de atividades físicas todos os dias é mais eficaz do que se exercitar durante uma hora, segundo um estudo dinamarquês publicado no American Journal of Physiology.

Os pesquisadores acompanharam 60 pessoas com peso acima da média durante 13 semanas. Aquelas que malharam por meia hora ao dia perderam 3,6 kg em três meses. Já quem se exercitou durante uma hora ao dia conseguiu queimar 2,7 kg.

A explicação é que o primeiro grupo tinha menos fome após a atividade física e mais ânimo para malhar no dia seguinte.

(Fonte: Revista Dieta Já)

Um antioxidante comumente encontrado em frutas cítricas como o morango pode deter a chave para prevenir complicações de saúde relacionadas ao diabetes tipo 1, de acordo com um novo estudo do Instituto Salk, responsável por pesquisas biológicas na Califórnia, EUA.

Os investigadores acreditam que uma medicação derivada deste composto pode levar a melhorias significativas na qualidade de vida dos diabéticos.

A fisetina, um poderoso antioxidante, é encontrada em muitas frutas e vegetais, mas a sua fonte mais abundante são os morangos. Os investigadores relataram na revista PLoS ONE que altos níveis desse nutriente reduziram complicações diabéticas em camundongos geneticamente modificados para ter a desordem metabólica.

(Fonte: Mais Equilíbrio)